Os efeitos dos sistemas de alimentação e dos níveis nutricionais sobre as características de carcaças de bovinos são bem conhecidas e fartamente documentados na literatura, estes efeitos são direcionados para obtenção de acúmulos de gordura nas carcaças, o que determina, em grande parte, o grau de acabamento das mesmas. As exigências do acabamento nas carcaças comercializadas vem sendo preconizadas pelos frigoríficos, pois as carcaças que não atingem o grau de cobertura mínimo exigido (3 a6mm de espessura de gordura subcutânea) sofrem maiores perdas na frigorificação. Para obtenção deste aporte de tecido adiposo, ou acabamento de carcaça, como deve ser o procedimento nutricional neste confinamento?

A Raiva é uma enfermidade que acomete animais de várias espécies, como ovinos, caprinos, equinos, suínos e outros. Nos bovinos como espécie em maior rebanho tem-se anotado mais casos e esta pode ocorrer tanto em animais jovens e como nos adultos e geralmente os animais contaminados devem ser sacrificados e incineradas as carcaças. A doença apresenta-se em uma forma furiosa e uma muda, porém a segunda é mais frequente. Comumente a forma furiosa evolui para muda. Como sinal característico da raiva muda, destacamos?

O Ministério da Agricultura e do Abastecimento-MAPA, em portaria n.º 23, de 20 de janeiro de 1976, aprova as Normas para a Profilaxia da Brucelose animal, a qual obriga a vacinação de fêmeas bovinas de 4 a 8 meses de idade. Esta doença acarreta sintomas severos, perdas de produtividade e até o descarte de animais. Dos itens abaixo qual é sintoma diferencial da enfermidade

A alimentação fundamental para os bovinos como sendo ruminantes é baseada nas pastagens, e estas precisam suprir ao máximo as necessidades nutricionais destes animais, porém estas pastagens para produzirem precisam também de alguns cuidados na sua implantação e estabelecimento. Correlacione as colunas com as respectivas finalidades:

( 1 ) Composição de solo         (   ) atrito, sedosidade, plasticidade e pegajosidade

( 2 ) Textura         (   ) conter areia, argila, calcário e húmus

( 3 ) Aeração         (   ) distribuição de nutrientes no perfil de solo

( 4 ) Umidade          (   ) porosidade

( 5 ) Profundidade       (   ) sistemas radiculares profundos

Para a produção intensiva de bovinos à pasto, adotamos diferentes sistemas de pastejo, como o contínuo, o rotacionado, o diferido ou protelado, que visam um melhor aproveitamento da forrageira por área plantada e um melhor desempenho animal. Um manejo incorreto deste sistema possibilita inúmeros problemas, que podem levar uma degradação da área e o declínio de produtividade do relvado. Podemos afirmar que uma atividade que degrada significativamente uma área manejada é a:

A ordem com que as vacas são ordenhadas é chamada de linha de ordenha, ou seja, é a sequência que as vacas são alinhadas para entrarem na ordenação de ordenha. Esta é geralmente definida com base no diagnóstico de mastite. Este é um esquema lógico que deve ser aplicado com a finalidade de evitar a transmissão da mastite contagiosa no momento da ordenha, evitando-se a contaminação do rebanho, assim mediante do explicado está correta a alternativa

A limpeza correta dos utensílios e equipamentos da ordenha auxilia na produção de leite com qualidade. O leite ordenhado mecanicamente deixa resíduos nas tubulações por onde ele passa, e esses resíduos podem ser uma das fontes de contaminação para o leite, aumentando a CTB. O processo de limpeza dos equipamentos de ordenha não permite esterilizá-lo, e sim desinfetá-lo, ou seja, eliminar micro-organismos patogênicos (causadores de doenças). Diante dessa situação e objetivando garantir uma boa higienização dos equipamentos da ordenha, está correto qual etapa?

Os fatores climáticos impõem às forrageiras, períodos de intenso crescimento alternados com períodos de baixa produção. O uso correto da suplementação para o período de estiagem, como o uso das capineiras, silagem e dos fenos permite o armazenamento de volumosos de boa qualidade que podem ser fornecidos ao gado nas épocas de escassez de pastagem ou como complemento ao pastejo ou, ainda, como principal alimento no caso de se adotar o confinamento total dos animais.

É correto afirmar que:

A formação ou recuperação de pastagens consiste na implantação de espécies forrageiras escolhidas e pode ser feita por sementes e mudas. É o processo mais eficaz e econômico para se produzir leite, carne ou lã, nas principais condições das propriedades brasileiras.

Neste sentido, analise as afirmações abaixo:

I-    as sementes de leguminosas, possuem um fino tegumento externo protetor (casca), que facilitam a entrada de umidade, acelerando a germinação;

II-  as espécies forrageiras comumente usadas nas condições brasileiras são as Brachiarias, os Panicuns, Capim Elefante, Soja Perene, Feijão Guandú;

III-a propagação de gramíneas como a grama estrela, o capim coast-cross, as tíftons e o capim-elefante, é feita exclusivamente por meio de sementes;

IV- 60-90 dias após o plantio, quando há o estabelecimento da forrageira, deve-se colocar na área para pastejo um grande número de animais por um curto período de tempo, com o objetivo de forçar maior perfilhamento e permitir uma cobertura do solo mais rápida;

V-  A manutenção de cobertura vegetal remanescente após o pastejo, além de promover a reciclagem de nutrientes, protege o solo contra o ressecamento excessivo e evita erosão por ocasião das chuvas mais intensas.

As afirmações corretas estão na alternativa: